Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(3)
Forma i typ
Książki
(3)
Dostępność
nieokreślona
(3)
Placówka
Filia Sarnowa
(3)
Autor
Górecka Danuta
(2)
Limanówka Halina
(2)
Superczyńska Ewa
(2)
Żylińska-Kaczmarek Melania
(2)
Mikuta Beata
(1)
Rok wydania
2000 - 2009
(2)
1990 - 1999
(1)
Temat
Technologia gastronomiczna
(2)
Bielizna stołowa
(1)
Ciasta
(1)
Dania garmażeryjne
(1)
Desery
(1)
Pokaż więcej ...
Dziczyzna
(1)
Grzyby
(1)
Jaja- gastronomia
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia staropolska
(1)
Mięso
(1)
Mleko
(1)
Nakrywanie do stołu
(1)
Napoje
(1)
Obsługa konsumenta
(1)
Owoce
(1)
Owoce morza
(1)
Potrawy dietetyczne
(1)
Potrawy mięsne
(1)
Potrawy półmięsne
(1)
Pracownia technologiczna
(1)
Procesy technologiczne w produkcji gastronomicznej
(1)
Produkty spożywcze
(1)
Produkty zbożowe
(1)
Przyjęcia okolicznościowe
(1)
Ryby
(1)
Sosy
(1)
Tłuszcze spożywcze
(1)
Warzywa
(1)
Zastawa stołowa
(1)
Zupy
(1)
Pokaż mniej ...
3 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta Cz.2 / Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek. - Warszawa : Format - AB, 2006. - 430s.rys. : tab. ; 24cm.
Autor
Górecka Danuta. Limanówka Halina. Superczyńska Ewa. Żylińska-Kaczmarek Melania.
Forma i typ
Książki
Temat
Produkty spożywcze Pracownia technologiczna Tłuszcze spożywcze Procesy technologiczne w produkcji gastronomicznej Warzywa Grzyby Owoce Mleko Jaja- gastronomia Produkty zbożowe Zupy Sosy Mięso Potrawy mięsne
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Sarnowa
O dostępność zapytaj w Bibliotece: sygn. 66/68 [lok. F.Sarnowa Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta Cz.3 / Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek. - Warszawa : Format - AB, 2006. - 314s.rys. : tab. ; 24cm.
Autor
Górecka Danuta. Limanówka Halina. Superczyńska Ewa. Żylińska-Kaczmarek Melania.
Forma i typ
Książki
Temat
Technologia gastronomiczna Dziczyzna Potrawy półmięsne Ryby Owoce morza Ciasta Desery Napoje Dania garmażeryjne Potrawy dietetyczne Kuchnia staropolska Kuchnia regionalna
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Sarnowa
O dostępność zapytaj w Bibliotece: sygn. 66/68 [lok. F.Sarnowa Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta cz.1 / Beata Mikuta. - Warszawa : Format - AB, 1998. - 124s. ; 21cm.
Autor
Mikuta Beata.
Forma i typ
Książki
Temat
Technologia gastronomiczna Zastawa stołowa Bielizna stołowa Nakrywanie do stołu Obsługa konsumenta Przyjęcia okolicznościowe
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Sarnowa
O dostępność zapytaj w Bibliotece: sygn. 66/68 [lok. F.Sarnowa Wypożyczalnia] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej